單效外循環(huán)濃縮器的工作原理如下：
 

　　1. 加熱過(guò)程：
 

　　- 蒸汽供熱：生蒸汽進(jìn)入加熱室的殼程，作為熱源。加熱室內(nèi)部通常是列管式結(jié)構(gòu)，生蒸汽在列管的外部流動(dòng)，而需要濃縮的料液則在列管的內(nèi)部。生蒸汽的熱量通過(guò)列管的管壁傳遞給料液，使料液溫度升高。
 

　　- 料液升溫：料液吸收熱量后溫度逐漸上升，同時(shí)由于溫度升高，料液的密度變小，在重力和熱對(duì)流的作用下，受熱的料液向上流動(dòng)。
 

　　2. 循環(huán)過(guò)程：
 

　　- 噴入蒸發(fā)室：當(dāng)料液被加熱到一定程度后，會(huì)從加熱室上部的噴管?chē)娙胝舭l(fā)室。在這個(gè)過(guò)程中，料液的壓力降低，部分料液會(huì)迅速汽化，形成汽液混合物。
 

　　- 返回加熱室：進(jìn)入蒸發(fā)室的汽液混合物進(jìn)行汽液分離后，未汽化的料液會(huì)從蒸發(fā)室底部的循環(huán)管回到加熱室的下部，再次被加熱，然后又被噴入蒸發(fā)室，如此不斷循環(huán)。這樣的循環(huán)過(guò)程可以使料液不斷地被加熱和蒸發(fā)，提高濃縮效率。
 

　　3. 蒸發(fā)過(guò)程：
 

　　- 汽液分離：在蒸發(fā)室中，料液由于壓力降低而迅速汽化，產(chǎn)生的蒸汽與未汽化的料液分離。蒸汽向上運(yùn)動(dòng)，而濃縮后的料液則在重力作用下向下流動(dòng)。
 

　　- 去除泡沫：蒸發(fā)過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生泡沫，為了避免泡沫影響蒸發(fā)效果和后續(xù)的冷凝過(guò)程，蒸發(fā)室通常設(shè)有除沫器，用于消除蒸汽中的泡沫。
 

　　4. 冷凝與收集過(guò)程：
 

　　- 蒸汽冷凝：從蒸發(fā)室蒸發(fā)出來(lái)的二次蒸汽進(jìn)入冷凝器，冷凝器中通常通有冷卻水，二次蒸汽與冷卻水進(jìn)行熱交換，溫度降低，迅速冷凝成液體。
 

　　- 液體收集：冷凝后的液體進(jìn)入冷卻器進(jìn)一步冷卻，然后流入受液罐中被收集起來(lái)。如果有不凝性氣體(如空氣等)，則會(huì)通過(guò)真空泵或直接排入大氣。
 

　　5. 出料過(guò)程：當(dāng)料液濃縮到所需的濃度程度時(shí)，經(jīng)取樣確定合格后，通過(guò)出料口排出濃縮后的物料。